昨晚央視315晚會(huì)曝光了老壇酸菜的食品安全問題，

     插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時(shí)發(fā)酵。在插旗菜業(yè)的清洗車間，一袋袋酸菜被隨意堆放在地上，經(jīng)過機(jī)器清洗、切碎、拌料、包裝、殺菌，就做成了老壇酸菜包。插旗菜業(yè)公司官網(wǎng)介紹，擁有高標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)腌制池300個(gè)，自己腌制酸菜。在插旗菜業(yè)的腌制區(qū)，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人說標(biāo)準(zhǔn)化的腌制池中的這些酸菜都是用來加工出口產(chǎn)品的，老壇酸菜包里的酸菜，并不是這里腌制的，而是另有來源。在同福村附近一片農(nóng)田里，找到了腌制酸菜的地方。腌制好的酸菜就在一個(gè)土坑里，工人正在把腌制好的酸菜取出、裝袋。按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。然而插旗菜業(yè)并不對衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測。          隨后多家企業(yè)緊急聲明中止與涉事企業(yè)的合作，康師傅方面也表示道歉，并取消與與插旗菜業(yè)合作。