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國家衛健委印發2022年度食品安全國家標準立項計劃

發布時間:2022-09-05 09:09:24     來源:m.hn16ng.cn     作者:保定第三方檢測機構     瀏覽量:284


        8月5日,國JIA衛生健康委員會發布通知,印發《2022年度食品安全國JIA標準立項計劃》。

 

  《立項計劃》共包含41項食品安全標準的制修訂。其中,食品添加劑標準10項,修訂《食品用香料通則》《食品添加劑 明膠》《食品添加劑 乳酸》等9項標準,制定《食品添加劑 橡子殼棕》1項標準;食品產品標準2項,修訂《堅果與籽類食品》《熟肉制品》2項標準;生產經營規范標準3項,修訂《食品輻照加工衛生規范》《食品經營過程衛生規范》2項標準,制定《腌臘肉制品生產衛生規范》1項標準;理化檢驗方法與規程標準20項,修訂《水產品及其制品中河豚毒素的測定》《食品中桔青霉素的測定》《食品中展青霉素的測定》《食品中丙烯酰胺的測定》《食品中灰分的測定》《食品中水分的測定》等14項標準,制定《食品中多種真菌毒素的測定》《食品中交鏈孢毒素的測定》《食品中索馬甜的測定》等6項標準;微生物檢驗方法與規程標準2項,修訂《食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌計數》《食品微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗》2項標準;營養與特殊膳食食品標準4項,修訂《食品營養強化劑硒蛋白》《食品營養強化劑 醋酸視黃酯(醋酸維生素A)》《食品營養強化劑 L-鹽酸賴氨酸》3項標準,制定《肥胖、減脂手術全營養配方食品》1項標準。

 

  國JIA衛生健康委要求,各單位把握食品安全國JIA標準起草要求,標準起草應當以食品安全風險評估結果為依據,以保障健康為宗旨,充分考慮我國經濟發展水平和客觀實際需要,參考相關國際標準和風險評估結果,深入調查研究,確保標準嚴謹,指標設置科學合理; 項目牽頭單位負責組建標準起草協作組,提供項目所需人員、經費、科研等方面的資源和保障條件,確保各項目承擔單位分工協作、密切配合、優勢互補,并充分調動發揮監管部門、行業組織、企業、科研院校和專業機構等相關單位和領域專家的作用; 項目承擔單位應當制定工作計劃、項目路線圖和進度表,確保標準研制質量和工作進度,對所制定標準文本負全責,確保標準在起草、送審、修改、校對、印刷、解讀等各環節準確無誤等。

 來源:食品伙伴網


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